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下午茶点心的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】12/12 平均3.8分,基于 24位厨友评价 周末朋友过来小坐,泡了一壶茶,一起聊聊天,吃点点心,惬意得很...... 材料 苏打饼干(意式橄榄油网上快3平台草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,...
曼步厨房 - Afternoon Snacks 下午茶点心
12/12 平均3.8分,基于 24位厨友评价
周末朋友过来小坐,泡了一壶茶,一起聊聊天,吃点点心,惬意得很......
材料
苏打饼干(意式橄榄油网上快3平台草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生烟熏三文鱼,新鲜的无花果,橄榄,朝鲜蓟
做法
1、先将无花果,橄榄,朝鲜蓟切小块;
2、西式火腿跟熏三文鱼切成大小合适的片;
3、在饼干上涂抹一层厚厚的芝士;(这款饼干相比原味或者海的口味更香,咸淡适中,且带有淡淡的植物香味)
4、放几片火腿,再加上一片朝鲜蓟,配上橄榄即可;(制作简单,所以食材的选择比较重要)
5、铺一层三文鱼,放上无花果再加上一小簇荷兰芹;(无花果對我们不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。亞洲人较为简单,通常把晒干了的配以其他肉类蔬菜一起煲汤引用。欧美及中东国家的烹饪方法則比较多彩多姿。中医认为无花果主清利咽喉,有调节肠胃的功效。西方医生也说它们含丰富抗氧化物,是我们的健康大使。)
6、三文鱼加朝鲜蓟跟橄榄亦可!