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烘焙小贴士---巧克力装饰丝卷的家庭简易做法

作者:君之烘焙  时间:2015-03-24
【导读】巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰,在蛋糕上摆上一两根,往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候,每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷,会让蛋糕显得更加精...
烘焙小贴士---巧克力装饰丝卷的家庭简易做法
 
    巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰,在蛋糕上摆上一两根,往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候,每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷,会让蛋糕显得更加精致。
 
    巧克力丝卷的装饰效果不错,家庭制作也很简单,因为用得不多,所以一次也不需要制作太多,少量制作的话,借用一些简单的网上快3平台就可以了。往下看吧!                                                                                                   
【巧克力装饰丝卷的做法】
配料:黑巧克力
制作网上快3平台:擀面杖、油纸、锯齿刮片、一次性裱花袋
 
制作步骤及过程图见图片:

烘焙小贴士---巧克力装饰丝卷的家庭简易做法
 
烘焙小贴士:
1、因为只使用少量巧克力,直接装入裱花袋再加热溶化会更方便。
2、根据锯齿的大小,可以刮出不同粗细的巧克力纹路,制作不同粗细的卷儿。越粗的巧克力,越不容易断。
3、将撕去油纸的巧克力丝卷分开的时候,一根根转着圈儿抽出来,很容易就能分开了~